Facultad de

Ingeniería en Hotelería y Turismo


Duración: 8 semestres

Jornadas:
Diurno: Sede Santiago
Vespertino: Ninguna


Descripción

En un país con recursos naturales y un potencial turístico incomparable, ingenieros en hoteleria y turismo aportan a la industria cultural y turística de Chile, por medio de la profesionalización de la labor.

En UPV nos comprometemos con el futuro laboral de nuestros ingenieros en Hoteleria y turismo, entregando desde el primer día, una formación apoyada en el inglés como herramienta clave de competencia en el campo laboral.

Visión


Nuestra visión nos orienta a formar profesionales con actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo, capaces de aportar ideas y acciones en la solución de problemas del sector de la Hotelería y el Turismo. Esto, a través de la aplicación de la comercialización y la planificación turística, el turismo sustentable, el desarrollo de proyectos, el cumplimiento de los estándares de calidad en la gestión y operación de las empresas, como así también el emprendimiento exitoso de sus propias ideas de negocios, contribuyendo fuertemente al desarrollo turístico a nivel comunal, regional y nacional.

Misión

A través de nuestro modelo formativo, nuestra misión se traduce en entregar al Ingeniero en Hotelería y Turismo de la UPV las herramientas necesarias para ser un profesional competitivo, con liderazgo para contribuir al desarrollo y transformación del sector turístico en forma sustentable, con actitud de servicio, respeto y responsabilidad social.  

Perfil Profesional

El Ingeniero en Hoteleria y Turismode la UPV sera un profesional conuna solida base teorico practica delturismo, con una perspectivainterdisciplinaria que Ie permitaplanear, organizar, dirigir y controlarlas actividades de los servicios detransporte, alojamiento, restaurantesy agencias de viajes, bajo un enfoquesistemico e integral, utilizando eficientemente los recursos para uncrecimiento sostenible.Ademas, sera capaz de formular,estrategias y aplicar politicas ynormas de calidad en los procesos dela gestion empresarial hotelera yturistica, a lo que se suma un elevadomanejo del idioma ingles y detecnologia de punta.

¿Qué nos caracteriza?

La carrera de  Ingeniería en Hotelería y Turismo de la UPV se desarrolla bajo el concepto Hotel-Escuela, donde las asignaturas relacionadas con la Hotelería,  tienen formación práctica en el Hotel Neruda Express.

 

Campo ocupacional
La formación del ingeniero en gestión de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Pedro de Valdivia, lo habilita para desempeñarse eficiente y exitosamente en la creación, desarrollo y gestión de empresas de producción y distribución de servicios turísticos y de hospitalidad, tales como
ALOJAMIENTO TURISTICO
Hoteles
Apart-hoteles
Lodges
Cabañas
Resorts
Campings
SERVICIOS TURISTICOS
Agencias de Viaje
Tour Operadores
Mayoristas
Cruceros
Líneas aéreas
Restaurantes
Rent a Car
Sistemas de Reservas
ORGANISMOS PUBLICOS Y PRIVADOS
SERNATUR
CONAF
Oficinas de turismo
Cámaras de turismo
Consultoras

Campo ocupacional

La formación del ingeniero en gestión de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Pedro de Valdivia, lo habilita para desempeñarse eficiente y exitosamente en la creación, desarrollo y gestión de empresas de producción y distribución de servicios turísticos y de hospitalidad, tales como

 

ALOJAMIENTO TURISTICO

Hoteles

Apart-hoteles

Lodges

Cabañas

Resorts

Campings

SERVICIOS TURISTICOS

Agencias de Viaje

Tour Operadores

Mayoristas

Cruceros

Líneas aéreas

Restaurantes

Rent a Car

Sistemas de Reservas

ORGANISMOS PUBLICOS Y PRIVADOS

SERNATUR

CONAF

Oficinas de turismo

Cámaras de turismo

Consultoras

 

Docentes

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Alberto Araya Guerrero

Hotelería IV; Software Hotelero y Hotelería V; Reservas y Recepción


Curriculum: Traductor e Intérprete Inglés y Alemán, Esane. Ex Gerente Nocturno Hoteles Atton y Radisson Santiago, Gerente Recepción Hoteles Director y Neruda.

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Anibal Urrutia Castro

Destinos Turísticos; Circuitos Nacionales; Operatoria Terrestre, Marítima y Aérea; Introducción a la Hotelería


Curriculum: Periodista, Universidad Católica de Chile. Técnico en Empresas y Actividades Turísticas. Escuela Oficial de Turismo, Madrid, España Ingeniero (E) en Turismo, I.P. Inca Cea. Técnico Universitario en Turismo, Universidad Técnica del Estado. Consultor Internacional de Viajes. IATA: Asociación Internacional del Transporte Aéreo Ginebra, Suiza

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Carlos Riffo García

Hotelería III; Compras y Gestión de Stock; Control de Costos; Legislación Laboral y Tributaria Turística


Curriculum: Contador Auditor, Universidad Central. Licenciado en Educación, Universidad de Playa Ancha. Magíster en Investigación y Docencia Universitaria U. Central, Socio Consultor Asistem Ltda., Socio Comercial Go Jump Turismo Aventura, Ex Gerente Administración y Finanzas Intertour Chile, Gerente Comercial Holding Nabrepro SA.

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Cristián Villanueva Garín

Proyecto Empresarial Turístico; Introducción a la Publicidad


Curriculum: Licenciado en Administración de Empresas, Ingeniero Comercial Universidad Diego Portales Gerente Europa y Receptivo, Panamericana Turismo. Ex Gerente Ventas y Marketing, Aerolíneas Argentinas.

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

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Eduardo González Quijón

Fundamentos de la Contabilidad; Matemáticas Aplicadas


Curriculum: Contador Auditor, Universidad Católica Silva Henríquez.

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Franck Gros

Gastronomía I; Gastronomía II


Curriculum: Brevet Hotelero Superior, Escuela Hotelera de Neuilly, Francia Socio Gerente, Sociedad de Artes Gastronómicas Ldta., Consultor Gastronómico Internacional, Delégué Academie Culinaire de France en Chile Ex Gerente Alimentos y Bebidas, Club de Golf Sport Francés, Club Manquehue.

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Juan Agustín Rodríguez Silva

Gestión de Productos Turísticos; Marketing Hotelero


Curriculum: Master of International Tourism & Hospitality Management, Griffith University, Queensland, Australia. Ingeniero Comercial, Universidad Central de Chile. Socio Director +M Group, Ex Gerente Comercial Park Plaza Hoteles, gerente general Ruta del Vino del Maipo Alto

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Juan Pablo Moscoso Guasta

Hotelería II, Servicio Comedores; Proyecto Empresarial Gastronómico


Curriculum: Ingeniero Comercial, Economista, Universidad de Chile Empresario Gastronómico, Dueño y Gerente General Restaurant Paladares, Dueño y Gerente General Restaurant Sibaritas. Ex Presidente ACHIGA

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Macarena Velasco Ramdohr

Introducción a las Relaciones Públicas; Ceremonial de Protocolo; Diseño y Producción de Eventos


Curriculum: Periodista, Universidad Católica de Chile Asesora y Consultora de Achet, fue coordinadora de Prensa Nacional e Internacional, Corporación de Promoción Turística de Chile (CPT), Jefa de Comunicaciones Marbella Resort y Area Turismo Interno SERNATUR

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

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Nicolás Blanco France

Recursos Naturales, Ecología y Medio Ambiente


Curriculum: Publicista Universidad del Pacífico, MBA Turismo Internacional, Coventry University, Master en Dirección y Consultaría Turística, U del Mar, Gerente Comercial y Ventas. Fundación Sendero de Chile, Consultor en Turismo

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

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Pablo Ramírez Morales

Planificación Territorial; Marketing Turístico, Desarrollo de Productos Turísticos, Gestión de Calidad


Curriculum: Magíster en Gestión Pública del Turismo, Universidad Internacional de Andalucía, España. Administrador y Planificador en Recursos Turísticos, Licenciado en Estudios Turísticos, Universidad Internacional S.E.K. Diplomado en Gestión Sostenible, Universidad de Lüneburg. Socio Director DTS Consultores, Director Oficina Chile Horwath HTL, Consultor Internacional en Turismo

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

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Patricio Lara González

Turismo de Intereses Especiales y Ecoturismo; Introducción al Turismo


Curriculum: Magíster en Desarrollo Regional y Local, Universidad de Humanismo Cristiano. Periodista, Universidad de la República. Técnico Universitario en Turismo, UTE Valdivia Ex Coordinador Regional Subdirección de Regiones SERNATUR, Consultor en Turismo,

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

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Pedro Cruzat Rioseco

Fundamentos de Administración; Estadística Aplicada; Recursos Humanos


Curriculum: Ingeniero Comercial, Contador Auditor, Universidad de Chile. Diplomado en Finanzas, Universidad Católica de Valparaíso . Ex Tesorero Metropolitano, Tesorería General de la República.

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

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Renato Escobar Navas

Enología y Bares


Curriculum: Ingeniero Agrónomo, Universidad Católica de Chile. Asesor y capacitador, en Viticultura, Vinificación, Enología.

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

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Verónica Méndez Barriga

Comercialización de Productos y Servicios; Comercialización Hotelera de Equipos de Venta


Curriculum: Ingeniero Comercial Universidad de Las Américas. Administrador de Empresas de Turismo, Universidad Austral. Gerente Comercial Hotel Regal Pacific

Carreras: Ingeniería en Hotelería y Turismo

Sedes:

1.- Beca Indígena

Este beneficio esta dirigido a todos los Estudiantes  con ascendencia indígena hasta tres generaciones. Pueden postular durante todo el proceso de educación superior y consiste en un aporte monetario mensual de libre disposición.

Requisitos:

Calidad Indígena (Ser hijo de padre o madre indígena, cualquiera sea la naturaleza de su filiación inclusive la adoptiva).

Rendimiento académico: Tener como promedio mínimo 5.0 en la Educación Media y  Educación Superior 4.5.

Situación Socioeconómica: Acreditar documentalmente situación socioeconómica que justifique la necesidad del beneficio.

Postulaciones:

Los estudiantes deben postular en la Dirección de Asuntos Estudiantiles, Departamento de Bienestar Estudiantil o, también se pueden dirigir a los Municipios correspondientes al domicilio familiar.

Esta beca se renueva en cada semestre


2.- Beca Presidente de la República

Beca meritoria, cuyo objetivo principal es apoyar a los estudiantes con rendimiento académico para que realicen sus estudios de Educación Superior.  Consiste en la entrega de 1,24 Unidades Tributarias Mensuales a libre disposición. Pueden postular todos los estudiantes que egresen de la Educación Media.

Requisitos:

Rendimiento académico: Tener como mínimo nota promedio 6.0

Situación Socioeconómica: Acreditar documentalmente situación socioeconómica que justifique la necesidad del beneficio.

Renovación

Esta beca se renueva semestralmente en la  Dirección de Asuntos Estudiantiles, Departamento de Bienestar Estudiantil o, acreditando su condición de alumno regular.


3.- Beca de Mantención para la Educación Superior

Este beneficio tiene como objetivo apoyar con dinero de libre disposición a los estudiantes que presenten situación socioeconómica que justifique el beneficio, consiste en la entrega de 15.500 pesos mensuales hasta el mes de diciembre. Este beneficio se complementa con la beca de alimentos y beca de arancel (no todos los estudiantes con becas la obtienen).

Postulaciones:

Los beneficiarios serán seleccionados automáticamente como resultado de la acreditación socioeconómica que se realiza a través del sitio www.becasycreditos.cl

Requisitos:

Ser estudiantes de 1° año en alguna Institución de Educación Superior.

Ser beneficiario de la Beca Juan Gómez Millas, Beca de Excelencia o Beca  Puntaje PSU.

Pertenecer a familias con dificultades económicas que justifiquen el beneficio.


4.- Beca Integración Territorial (ex Zona Extremas)

Su objetivo principal es contribuir a que estudiantes vulnerables de zonas aisladas continúen sus estudios en establecimientos educacionales reconocidos por el Estado, siempre que en sus localidades de residencia no existan los niveles, modalidades y especializaciones educacionales de su interés.

La beca comprende asignaciones de libre disposición consistentes en una asignación mensual por alumno no superior a 1,87 Unidades Tributarias Mensuales (UTM) por un máximo de diez meses al año, y una asignación anual por alumno según lugar de residencia no superior a:   •  5,79 UTM. Mayor información  www.junaeb.cl

Postulaciones:

Puede postular los estudiantes vulnerables con residencia familiar en las regiones de Valparaíso (Isla de Pascua y Juan Fernández) Los Lagos (Provincia de Palena), de Aysén y Magallanes, que deseen continuar sus estudios de Educación Superior, siempre que en sus localidades de residencia no existan los niveles, modalidades y especializaciones educacionales de su interés.

Requisitos:

Acreditar buen rendimiento académico.

Acreditar documentalmente una situación socioeconómicadeficiente que justifique la necesidad del beneficio.

Acreditar domicilio o residencia familiar en los territorios focalizados.


5.- Beca Alimentación Educación Superior

Esta beca tiene como objetivo entregar apoyo alimenticio a aquellos estudiantes que presentan dificultades económicas y se encuentran en situación de vulnerabilidad para continuar sus estudios superiores.

Esta consiste en alimentación entregada a través de un instrumento de canje cuyo valor corresponde a 1.300 pesos diarios por 20 días al mes entregados hasta diciembre.

Postulación:

A este beneficio no se postula viene de manera complementaria de alguna de las Becas Externas.

Requisitos:

Estudiantes que ingresan a primer año de Educación superior, de los quintiles de ingreso más vulnerables.


6.- Becas de Vivienda Estudiantil

Este beneficio tiene como finalidad otorgar alojamiento y alimentación para estudiantes con problemas económicos que residan en lugares apartados, a través de uno de los tres programas de vivienda estudiantil que Junaeb Implementa.

1.-  Hogar Junaeb administrados directamente por la Junaeb presente en la regiones I, III, IV, V, VI, VII y IX

2.- Programa de Residencia Familiar Estudiantil implementada en todas las regiones del país.

3.- Beca Internado: presente en las regiones IV, V, RM, VI, VII, VIII y X

Postulación:

Pueden postular estudiantes de Educación Superior con situación socioeconómica deficiente, que requieran trasladarse a otra localidad para continuar sus estudios ya sea porque no hay establecimientos en su lugar de residencia o porque la oferta académica no responde al interés del alumno, el inicio de la postulación comienza desde el 15 de octubre, hasta finales de noviembre en la pagina Web www.junaeb.cl   

Requisitos:

Vivir en sector rural y presentar dificultad de acceso al establecimiento educacional para continuar estudios.

Haber sido usuario/a durante la enseñanza media de programas de vivienda estudiantil.


7.- Beca Hijos Profesionales de la Educación

Beca destinada a estudiantes hijos/as de profesionales de la educación y del persona asistente de la educación, que se desempeñen en establecimientos educacionales regidos por el D.F.L. (Ed) Nº 2 de 1998 y por el decreto Ley Nº 3166 de 1980 que se matriculen en primer año en la Educación Superior, este beneficio consiste en 500.000 pesos entregados a la institución donde se hace efectiva la matricula.

Postulación:

Se debe llenar formulario de postulación en página Web www.becasycreditos.cl   

Requisitos:

Ser Chileno/a

Ser hijo/a de profesionales de la educación, cuyo padre o madre tenga contrato vigente en establecimientos municipales, subvencionados o corporaciones de administración delegada.

Pertenecer a los cuatros primeros quintiles de ingreso socioeconómico.

Obtener un puntaje promedio en la PSU igual o superior a 500 puntos (pruebas de lenguaje, comunicación y matemáticas).

Tener promedio de notas de Enseñanza Media igual o superior 5.5

Matricularse en primer año, de Educación Superior.

Para mayor información, acércate a la oficina de la DAE o a la Asistente Social de tu Sede.

 

Ingeniería en Hotelería y Turismo